
Menu du réfectoire
ANNÉE 2025 - 2026
Semaine du 11/05 au 15/05
LUNDI
Mardi
JEUDI
Vendredi
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potage aux choux-fleurs
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lasagne bolognaise
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dessert
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potage potirons
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lasagne végétarienne
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dessert
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potage
-
dessert
CONGÉ
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potage champignons
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boulettes sauce tomate
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petits pois à la française
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pommes de terre nature
-
dessert
Semaine du 18/05 au 22/05
LUNDI
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potage courgettes
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raviolis
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dessert
Mardi
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potage courgettes
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burger végé
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sauce tomate
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riz aux légumes
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dessert
JEUDI
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potage carottes
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hachis de choux-fleurs
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dessert
Vendredi
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potage tomates
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boudin blanc de porc
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compote de pommes
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purée de pommes de terre
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dessert
Semaine du 25/05 au 29/05
LUNDI
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potage
-
dessert
CONGÉ
Mardi
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potage brocolis
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omelette
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poêlée de légumes
-
pommes de terre nature
-
dessert
JEUDI
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potage poireaux
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gratin de pâtes aux courgettes et lamelles de dinde
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dessert
Vendredi
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potage carottes
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escalope à la milanaise
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coquillettes au beurre
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ratatouille
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dessert
Semaine du 01/06 au 05/06
LUNDI
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potage brocolis
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rôti de porc
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jardinière de légumes
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pommes de terre nature
-
dessert
Mardi
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potage aux 7 légumes
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nuggets de soja
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brocolis
-
gratin dauphinois
-
dessert
JEUDI
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potage céleri
-
poisson pané meunière
-
stoemp aux épinards
-
dessert
Vendredi
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potage crème de volaille
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filet de poulet
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chou rouge
-
pommes de terre sautées
-
dessert
Semaine du 08/06 au 12/06
LUNDI
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potage brocolis
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lasagne bolognaise
-
dessert
Mardi
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potage minestrone
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hachis parmentier aux carottes
-
dessert
JEUDI
-
potage carottes
-
paupiette de veau
-
poêlée de légumes
-
riz
-
dessert
Vendredi
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potage chou fleur
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chipolata
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duo de carottes, miel et thym
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pommes de terre sautées
-
dessert
Semaine du 15/06 au 19/06
LUNDI
Mardi
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potage cerfeuil
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donuts de volaille
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petits pois et carottes
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gratin dauphinois
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dessert
-
potage tomates
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vol-au-vent
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riz aux légumes
-
dessert
JEUDI
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potage légumes verts
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hachis parmentier aux brocolis
-
dessert
Vendredi
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potage tomates et potiron
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blanquette de boulettes de veau
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Ebly
-
dessert

Les repas seront dorénavant préparés par une société externe.
Tout leurs potages sont élaborés avec des légumes frais provenant d'un circuit court ( Belgique, France Hollande).
Leurs pommes et leurs poires proviennent exclusivement de producteurs belges.
Toutes leurs viandes sont issues d'une production en circuit court (Belgique, France, Hollande), excepté l'agneau venant d'Angleterre.
Tout leurs poissons sont issus d'une pêche durable et responsable.
Pour plus d'infos concernant les allergènes veuillez contacter :
Traiteur Duchateau CONTACT

